北宋元祐年间，司马光官至宰相。
编纂《资治通鉴》的一代名臣，在晚年的时候为一件家事而忧心忡忡。
他在府中设家宴，席间看着子侄辈吃东西时突然拂袖而去，并连夜写下了篇家训，字字泣血。
这篇家训后来被收录到《司马氏书仪》中，成为了宋代士大夫教子必读的经典文献。
是什么样的餐桌之过，使得这位历经三朝的老臣也为此大发雷霆？
为什么这个错误比懒惰更会毁掉一个孩子的人生？
元祐四年秋天，司马光府中张灯结彩。
这一天是司马光六十八岁的生日，朝中的大臣、门生旧友都纷纷前来祝寿。
宴席上摆了三十多桌，酒杯相碰之间好不热闹。
司马光平时清正廉洁，这次寿宴上所吃的也只是普通的饭菜，并没有什么山珍海味。
他特意让子侄辈坐在离自己较近的一桌，想趁机看看后生们的行为举止。
酒过三巡，菜尽五味。
司马光的目光落到了侄孙司马康身上。
这孩子今年十五岁，长得眉清目秀，平时读书也还努力。
只见他夹起一块鱼肉，咬了一口后皱了皱眉头便把那块鱼肉放回盘子里。
又夹起一块鸡肉尝了尝，然后放下了。
反复地翻动盘中的菜肴，但是也没有吃几口。
司马光的眉头越皱越紧。
他又看着司马旦，另一个族侄。
这孩子更过分，面前摆着七八样菜，只挑最精致的两样吃掉，其他的连碰都不碰。
吃了一半，觉得菜凉了就叫来仆人把热。
仆人刚把饭菜端走，他又想换别的菜了。
司马光的脸色越来越难看。
放下筷子后四处张望。
这一桌的年轻人之中，没有一个人能够安心地吃下饭来。
有的挑三拣四，有的浪费食物，有的呼来唤去使唤仆人。
最让他感到寒心的是，这些孩子对眼前的饭菜没有感恩之情，好像一切都是理所当然的。
司马光回忆起自己小时候的情景。
那时家境贫寒，父亲司马池在地方上做官，工资很少。
一家人平时吃粗茶淡饭，能吃到肉就很不错了。
他记得七岁那年的冬天，母亲做了一锅萝卜汤。
汤里只有几片薄肉，是父亲留给孩子们的。
司马光和兄弟姐妹围坐在一起，每个人只分到一小碗。
他端着碗，小心翼翼地喝着，生怕洒出一点。
母亲在一旁看着，眼中含着泪水。
司马光一辈子都记住了那一碗萝卜汤的味道。
不是因为它的美味，而是因为它来之不易而倍加珍惜。
后来司马光发奋读书，20岁时中进士入仕为官。
一路走来，他一直保持着节俭的习惯。
即使官至宰相，府中的饮食也十分简朴。
他经常对家人说：“一粥一饭，要想到它来之不易；半丝半缕，都要想着物力维艰。””
这句话出自明代朱柏庐的《治家格言》，但是它的精神早在司马光那里就已经实践了。
但是眼前这些年轻人，出身富贵之家却不知珍惜。
司马光越想越是生气，终于忍不住了。
他猛地站起来，甩着手袖子走了。
满座的宾客面露疑惑之色，不知道出了什么事情。
司马光回到书房点起油灯，铺开宣纸。
他要写一篇家训来告诫那些不知天高地厚的年轻人。
笔尖蘸着浓浓的墨水，第一个字写下来的时候他的手还在微微地发抖。
由俭入奢易，由奢入俭难。
这是他写下的第一句话。
短短十个字就道尽了他一生的感悟。
司马光接着写到：饮食之间，可以看出一个人的品行。挑拣的人心思不专一；浪费东西的人福报不会长久；骄纵傲慢的人品德一定有亏缺。"
他想起《礼记》中的话："饮食男女，人之大欲存焉。"
饮食虽然是一件小事情，但是却关系到一个人的品行修养。
餐桌上挑三拣四的人，做事一定心不在焉。
浪费食物的人，一定不懂得珍惜福报。
对饮食过分讲究的人，其品德一定有欠缺。
司马光写到动情处，不由得想起了一个故事。
那是他年轻时听父亲讲的。
唐代名臣魏征，官至宰相高位之时仍然保持着节俭的生活作风。
有一次，魏征的儿子在家里设宴请朋友。
席间山珍海味，非常讲究。
魏征得知之后大怒，马上赶到宴会现场，把儿子叫到一旁责备。
你知道吗，一粒米里有日月之光，半锅水中就有天地。"
魏征指着桌子上的饭说："每一粒米都是农民辛勤耕作出来的。春种一粒谷，秋收万颗子历经风霜雨露。这样浪费粮食的人能对得起天下百姓吗？"
儿子感到羞愧不已，于是开始改过自新。
魏征的话后来被收录到《贞观政要》中，成为了教育子弟的一个经典案例。
司马光认为，自己也应该效仿魏征那样严格地教导后人。
他还在家训里说：子孙如果贤良，又何必多有钱呢？子弟不好的话再多的钱有什么用处
说得很透彻。
一个人如果品行端正，能力出众，并且没有万贯家财的话也可以自立于世。
反之，如果品行不佳、能力不足的话，即使给他再多的钱财也只会加速他的衰落。
餐桌上的表现可以用来衡量一个人的品行。
司马光写到这儿的时候，想起了《论语》里的一句话。
孔子说：君子吃东西不求饱，住的地方不要安逸。
真正的君子对于吃喝住行都不过分追求。
不是故意要吃得很苦，而是要学会适可而止。
但是现在的年轻人生活条件好起来了，反而丢掉了这种美德。
他们在餐桌上挑三拣四，并不是因为饭菜不好吃，而是因为在众多的选择中难以做出决定。
选择多了反而不知珍惜。
一旦形成这样的想法，就会在生活中的各个方面都产生影响。
读书的时候，看到这本就看那本也翻一翻，并没有哪一本能够读透。
做事的时候，试试这个、碰碰那个都没有做成。
交友时，近亲疏远、没有一个真心相待的。
最后一事无成，还怨天尤人。
司马光越写就越激动，笔下的字迹也越来越有力。
懒惰的人荒废时光，挑剔的人败坏心性。懒散可以促使改正，但是人心一旦变质就很难恢复了
这就是他想表达的主要观点。
懒惰虽然不好，但是还是有改正的机会的。
一个懒散的人，如果有人督促、外力推动的话也可以振作起来。
但是一个人如果心术不正，即使外表再努力工作也不代表他的内心已经堕落。
做事三心二意，待人虚情假意的人到最后一定败下阵来。
而心性败坏往往是从小事开始的，比如餐桌上的事情。
司马光想起《大学》里的话：物有本末，事有期止，知所先后，则近道矣。
教育孩子要从基础做起。
餐桌礼仪虽属小事，却关系到大义。
一个连饭都吃不好，又怎么指望他做好其他的事情呢？
司马光写完这篇家训已经很晚了。
放下笔，长长地叹了口气。
第二天一早，他就把家里的所有子侄辈都召集起来，在众人面前念出了这篇家训。
听完之后，大家一个个都红了脸，羞愧不已。
司马康跪在地上，泪流满面："叔祖教诲，侄孙铭记在心间，从今以后一定改过自新。"
司马光扶起他，语重心长地说道："我不是要责备你们，而是希望你们能领悟出一个道理。"
一个人的品行，在很小的地方就表现出来。
餐桌上的表现就是一面镜子。
你们现在还年轻，可塑性很强，在养成良好习惯的时候。
如果不现在就改正过来，将来一定会后悔莫及。"
司马光说完后，让人把这篇家训抄录多份，并分发给族中子弟。
他还特别叮嘱，在家里聚会的时候，每次吃饭之前都要先读一遍。
司马家族一直保持着这样的传统，已经有好几百年的历史了。
后来司马光的家训被收录到《司马氏书仪》中，成为宋代士大夫教育子女的标准。
很多名门望族也纷纷效仿，在家中设立了类似的制度。
一时之间，"餐桌教育"成了社会的一种风尚。
朱熹在《小学》中专门开辟一章来论述饮食礼仪的重要意义。
饮食之礼，所以养德。
一个人对待食物的方式就是对生活的态度。
对食物心存感恩，生活就会被敬畏。
挑三拣四地对待食物，生活就会怨天尤人。
道理虽然简单，但是包含着很深的人生智慧。
司马光此举并不是心血来潮，而是经过深思熟虑的。
他明白，一个家族的兴衰，在很大程度上取决于子孙们的德行。
品行的养成就在日常生活的点滴中。
餐桌就是最好的课堂。
司马光在《家诫》中所传之家训，究竟想传达出怎样的深层次道理？
为什么餐桌上的错误要比懒惰更致命呢？
如此简单的一个道理，又如何影响了后世几百年的家族教育？
司马光在家训中提到的最后一条就是如何改变人们的生活方式，而这个方法又是什么？
司马光在家中训的后半部分指出问题的原因。
挑剔之心，来源于不满足；不知足的人，心总是不安定的；心不定的人，事情很难做成。
这三句话层层递进地揭示出一条深刻的因果关系链。
一个人在餐桌上挑三拣四，表面看是对于食物不满意的表现，实际上是在内心上不知足的外在表现。
不知足的心态会使人一直处在焦虑不安的状态中。
今天觉得这道菜不好吃，明天就对另一道不感冒。
久而久之，挑剔的习惯就会渗透到生活的各个方面。
读书的时候，觉得这本书太深奥了，那本书又浅显。
工作的时候，觉得这份工作太累人了那份工作又太过乏味。
到最后，什么都没看好、没做好。
司马光引用《道德经》中的句子说："知足者富，强行者有志。"
真正富有的人不是拥有最多的人，而是最懂得知足的人。
一个懂得知足的人，即使粗茶淡饭也能吃得津津有味。
一个不满足的人，即使吃山珍海味也会觉得索然无味。
心态的不同，导致人生的高度不同。
司马光接着说："懒惰的人，身体不动罢了；挑剔的人，心里已经乱了。"身不动可以鞭策心已乱难以收拾
这就是他觉得挑剔比懒惰更可怕的原因。
懒惰属于行为上的问题，可以借助外力来纠正。
但是挑剔是一种性格问题，一旦形成就很难改变。
一个懒散的人，如果有人督促并且有明确的目标的话就可以振作起来。
但是一个心性挑剔的人，即使外表很勤奋，内心还是不满足。
做事三心二意的人，总是不断地去寻找更好的选择，但是始终也找不到。
司马光在家训里也讲了一个故事。
战国时期，齐国有位叫田单的将军。
他年轻的时候家里条件不好，经常吃不上饭。
有一次，在路边捡到一个烂苹果，高兴得不得了。
他把苹果洗得干干净净，小心地吃掉，连果核也不放过。
田单后来发达了，做了齐国的大将军。
有人问他成功的秘诀是什么，他说："我从不挑剔，给我什么我就做好什么。"
正是由于田单心态上没有偏见，所以即使在困境中也能坚持下去，并最终取得成功。
司马光用这个故事告诫后人，不苛求就是一种大智慧。
不是降低标准，而是专注于现在。
不去浪费时间在无谓的选择上，而是集中精力做好当前的事情。
这样的心态才是取得成功的关键。
司马光在家中训的最后一部分中，提出了解决问题的具体办法。
欲改挑剔之习，当从三事做起。"
第一，每顿饭都吃光盘子里的东西，不浪费食物。
不是要暴饮暴食，而是培养珍惜食物的习惯。
吃多少盛多少，盛了就要吃完。
这样做既可以防止浪费又可以教人学会适度。
第二，每天一定要有一顿饭吃，要吃最简单的饭菜。
司马光建议，每天吃一顿饭的时候就只喝白开水配咸菜。
这样做，是为了让别人记得简单的生活。
习惯了简单饮食的人就不会去追求复杂的菜肴。
这样的心态会变得比较平静。
第三，每个月必有有一天要体验饥饿。
司马光建议每个月选择一天，只吃平时的一半食物。
这样做的目的是为了使读者有饥饿的感觉。
当你真正饿过的时候，就会知道食物是多么的珍贵。
这样的一种感受，使人们对生活更加知足。
司马光的这三种方法虽然看起来很简单，但是其中包含的道理很深。
它们既是改正挑剔习惯的措施，又是修身养性的方法。
《中庸》云：君子之道，起于夫妇之间，达到极致时，则能观乎天地。
修身养性应该从小处着手。
餐桌上的一举一动都是修行的道场。
司马光的家训后来影响了很多的人。
南宋理学家朱熹把《小学》纳入其中，作为儿童教育的必读书。
明代思想家王阳明也受到其影响，提出了"知行合一"的观点。
他认为一个人的品德要在日常生活当中表现出来。
餐桌礼仪就是检验知行合一的好标准。
清代名臣曾国藩把司马光的家训当作准则。
他在给儿子的家书中说："我家几代人都是清白的人，全靠祖辈节俭的精神。"汝等须铭记一粥一饭当思来之不易。
曾国藩还特别制定了"八本家规"，其中第一条就是"慎饮食"。
他要求子孙每餐都要把盘子里的东西吃光，不能浪费一粒米。
曾家一直保留着这个规矩。
司马光的智慧历经千年依然熠熠生辉。
教育孩子要从小处着手。
餐桌上的表现，看起来是小事，实际上却是一个人品性修养的体现。
懂得珍惜食物的人，自然也明白生活的重要。
不挑食的人，必定可以专心致志地工作。
心存感恩的人一定可以成就大业。
道理自古如此，一直到现在都是这样。
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